从《汉书》到现代餐桌，茶卡湖盐走了三千年

茶卡湖盐的开采食用历史，可以追溯到西汉时期。

《汉书·地理志》记载：“金城郡临羌西北至塞外，有西王母室、仙海、盐池。”仙海即今青海湖，盐池就是茶卡盐湖。因颜色白中泛青，茶卡湖盐自古以来被称为“青盐”。

李时珍在《本草纲目》中记载：“西海有盐池，所产青盐可明目、消肿。”

茶卡湖盐，也是古代贵族们钟爱的药食同源好物。

千年之后的今天，这份来自远古的馈赠依然在亿万家庭的餐桌上延续着它的使命。不同的是，今天的茶卡湖盐有了更严格的质量把控：青海省盐业股份有限公司依托茶卡盐湖的资源优势，建立了从采挖到包装的全链条品控体系。

产地就是青藏高原海拔3100多米的茶卡盐湖，生产车间更是GMP食药级标准车间，全程采用智能化的生产线，造就了手中这袋天然纯净、品质如初的茶卡湖盐。

从《汉书》到现代餐桌，茶卡湖盐走过了三千年。这背后是茶卡盐湖亿万年的自然积淀，盐层在漫长的地质年代中充分吸收了高原环境中的多种矿物质和微量元素。这份来自远古的纯净，在今天依然被完整地保留着。

三千年的食用历史，是对一包盐最好的品质背书。