薛记炒货24周年庆×「美味上新了」,一场全域整合营销的高效实践

2026-08-17 20:43 白浅 中华食品日报
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坚果炒货行业素来有“秋冬旺季、春夏淡季”的固有节奏——天气转凉,消费者囤货过冬的需求集中释放;到了夏天,消费意愿和到店频次自然回落。如何打破这一季节性魔咒,让品牌在暑期档也能跑出增量,是摆在每个炒货品牌面前的结构性难题。
2026年盛夏,抖音生活服务「美味上新了」IP推出夏季冰品营销专项——「冰吨吨大会」,通过聚合品牌上新动作,借助达人测评、热点话题、UGC互动等营销组合拳,推动用户从看新品买新品的高效转化。

与此同时,薛记炒货携夏季明星产品「锁鲜冰栗子」深度参与其中——栗子经过瞬时锁鲜,入口如冰淇淋般绵密香甜,完美解决了传统栗子夏天不宜食用的痛点,成为今夏零食赛道的现象级单品。

本次薛记炒货携手抖音生活服务「美味上新了」-冰吨吨大会,首次将品牌24周年从年底提档至年中,打出了一套“线上内容种草+直播转化+综艺破圈+线下场景落地”的组合拳。这家从2002年济南街头起步、如今全国门店已超1350家的零食品牌,在暑期消费旺季里找到一条从“秋冬囤货”向“日常零食”心智升级的路径。

01 公域引流私域沉淀,打通全域营销闭环

告别传统且单一的线上促销模式,本次周年庆双方联动,重点打通了公域与私域、线上与线下多个渠道。

渠道布局上,公域端通过平台流量扶持、内容分发、综艺联动持续引爆话题热度,快速吸纳泛消费用户关注;私域端同步承接公域流量,通过精细化用户运维、周年庆专属福利推送、会员专属权益锁定,实现新用户留存和老用户复购。整套打法形成了公域引流私域沉淀高效转化的完整营销闭环。

线下层面,薛记炒货联动多城实体场景落地品牌活动,打破线上线下营销壁垒。北京合生汇冰吨吨大会线下主题集市落地偷吃大赛,以场景化、体验式的互动形式让消费者近距离接触品牌产品与周年庆氛围;济南、深圳双城同步落地商场品牌快闪活动,精准布局核心城市商圈流量高地。线上内容持续发酵造势,线下场景沉浸式赋能转化,多维度、全场景的营销动作叠加联动,让薛记炒货24周年庆的品牌热度持续攀升。

02 双重优惠驱动,品牌周年庆抖音渠道破峰值

与此同时,本次周年庆,薛记炒货联合「美味上新了」IP推出了年度最优折扣力度,核心依托抖音专场直播独家开售重磅福利,叠加抖音平台「超值星期五」专属补贴政策,双重优惠加持大大缩短了用户决策周期。

线下门店同步上线了完整的优惠体系,不仅有平台超值券和抖音补贴的双重叠加,更是多款爆款单品和周年庆限定产品都参与了立减、满减、秒杀等福利活动。精准的补贴叠加爆品折扣,有效激活了本地到店消费客流,多款核心产品线下转化数据大幅攀升。

通过优惠组合的加持,薛记炒货在抖音的销售额突破历史峰值,创下周年庆单日销量新高,线上专场直播与线下门店同步迎来销量高峰。

03 直播等多维内容造势,精准触达年轻消费圈层

值得一提的是,相比单一的直播带货,本次联动更是将内容种草、直播转化、综艺破圈、线下场景落地、年轻用户运营等多维运营策略串联到了一起。

薛记炒货以新品首发为核心切入点,依托海量短视频矩阵进行规模化铺排。通过产品细节展示、新品试吃测评、周年庆福利解读、品牌24年发展故事等多元内容持续深耕用户心智,实现常态化种草引流。同时,薛记炒货在24周年庆专属专场直播中,以专属折扣、限定单品、宠粉福利为核心,打造沉浸式带货场景,承接短视频种草流量,高效完成流量变现。

在破圈层面,则瞄准年轻消费群体,深度参与抖音生活服务自制综艺《看球组个局》。借助综艺年轻化、娱乐化的传播场景,软性植入品牌形象与产品,打破传统零食品牌营销边界,快速触达海量年轻用户。同时针对性开展年轻人群专项运营,贴合年轻用户消费喜好与社交习惯打造互动玩法,提升年轻用户群体的品牌认同感与粘性。

秋冬囤货日常零食,薛记炒货用24周年庆这个节点,完成了一次品牌心智的重新梳理。线上内容种草、直播转化、综艺破圈层层递进,线下快闪、主题集市、门店体系同步承接,最终实现了口碑、声量、销量的全方位跃升。

结语

当品牌选择主动打破品类季节惯性时,「美味上新了」的平台新品营销能力也意味着类似的合作模式是可复制的。未来,「美味上新了」将持续深耕零食及餐饮新品赛道,联合更多品牌探索从新品首发到心智沉淀的完整路径。