同福入选首批“石家庄老字号” 以守正创新焕活品牌生命力

2025-11-21 13:15 白浅 中华食品日报
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近日,石家庄市商务局、市文化广电和旅游局、市市场监督管理局联合开展的首批“石家庄老字号”认定工作圆满落幕,经过多轮严格筛选,同福集团等34家企业成功入选。这场旨在推动石家庄老字号守正创新的专项行动,不仅为石家庄本土品牌注入了发展新动能,更让以同福为代表的标杆企业,成为老字号焕发时代活力的生动范本。

作为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业,成立于1993年的同福集团,始终坚守“只要是利国利民共享共赢的事就应该努力去做”的初心。三十余载深耕实业,“同福”从深耕食品行业的专业品牌成长为全国驰名商标,旗下核心产品亮点纷呈:同福大馒头登陆央视《大国品牌》,成为国民主食代表;同福碗粥稳居中国碗粥第一品牌宝座,畅销全国27个省(区、市),用品质赢得市场口碑,诠释了老字号“守正”的核心要义。

在守好品质根基的同时,同福集团以创新为翼,构建起覆盖全国的现代化产业版图。各地布局的同福大健康食品城,成为产业升级的核心载体。其中,按“五统一”标准化作业的中央厨房,由著名专家团队设计,引进国内外先进自动化生产线,可精准对接学校、企事业单位食堂、航空配餐及连锁商超等多元需求,实现学生营养餐、标准化即食粥等产品的规模化供应。综合生产区内的先进生产线,支撑碗粥、罐粥、健康饮品等全品类产出,更吸引了易拉罐、纸箱、物流配送等上下游配套企业集聚,形成产业集群效应。

研发创新是老字号永葆活力的核心密码。同福大健康食品研发中心携手国家杂交水稻工程技术研究中心、中国农业大学等国内外知名院校及机构,组建了由中国药膳研究会、中国烹饪协会等专家团队提供支持的科研矩阵,聚焦营养餐、主食、营养粥品及特膳食品研发,将前沿技术转化为产品竞争力,为消费者提供生态、绿色、健康的食品选择,也为产业高质量发展注入科技动能。

在履行社会责任的道路上,同福集团走出了一条独具特色的乡村振兴之路。塔元庄同福乡村振兴园作为全国“万企兴万村”行动首批优秀案例,年均接待游客超百万人次,营业收入突破亿元,更创新探索出“六位一体”乡村振兴模式。通过十大功能园区的建设,将分散的家庭生产转化为平台化规模经营,不仅推动了城乡与一二三产深度融合,更创造了大量就业岗位,实现了经济效益与社会效益的双丰收,成为老字号反哺社会的典范。

近年来,顺应数字经济浪潮,同福集团率先开启数智化转型新征程。聚焦县域及农村市场“供应链效率低、流通成本高”的痛点,集团打造的同福共享平台,创造性融合线上线下消费场景与实体、互联网商业模式,通过自主研发的七大科技产品,将厂商、经销商、终端商、消费者聚合于同一数智化生态,实现产业链各环节信息共享与全方位赋能。这一与新质生产力高度契合的创新实践,为“工业品下乡、农产品进城”双向流通搭建了高效桥梁,也为实体经济数智化升级提供了可借鉴的“同福方案”。

从首批“石家庄老字号”的荣誉加冕,到数智化平台的创新突破,同福集团用三十余年的坚守与探索证明,老字号的“老”,是品质传承的底气;老字号的“新”,是拥抱变革的勇气。未来,随着更多石家庄老字号踏上守正创新之路,必将以更强的产业竞争力、更优的品牌影响力,为地方经济高质量发展注入源源不断的动力。