胡同泥炉烤肉探店评测：一家让情怀和价格都回到二十年前的烤肉店

最近真的对烤肉着迷了，尤其是老式泥炉烤肉，我和朋友一个星期去吃了三次，可见我们是有多爱呀。第一次去的时候就是被他家的装潢吸引的，好嘛，就是我喜欢的复古怀旧风格，里面有好多我在姥姥家里看到的老物件，喜欢得不行。门口还有打币子机，放的音乐也都是80后朋友们经常听的老歌，虽然当时还要排队，但是看到这样的风格我还是心甘情愿的排了起来。走进去就要一种穿越到了80年代的感觉，有一次还是和家人一起来的，爸爸妈妈都说这氛围很像他们小时候街边的环境。因为有了视觉冲击，还让不善言辞的爸爸主动给我们讲起了小时候的故事。再来说说他家的味道，说实话真心不错。我一个星期吃三次的频率，即使装修风格再有意思，我也不会一周去这么多次吧，可见味道是非常过关的哦！

一周去三次，他们家哪些菜品值得推荐我还是很有发言权的。老肥瘦、烤瘦牛、黑椒瘦牛、烤肥肠、烤油边、烤鸡肉、烤墨斗、烤豆泡一定要试试。尤其是他家对的老肥瘦真的是卖得最好的单品，每次我和朋友都要旋好几盘，每桌上面都会看到好几盘这个，每次听到它在烤盘上滋啦作响的声音，再配上蘸碟真的忍不住吞口水呀。他家的主食有三种，冷面、老式挫饭、麻辣肉酱面，这三种我全都推荐！真的巨巨巨巨好吃。尤其是他家的老式挫饭用的米还是正宗的五常大米，真的香得很。真的搞不明白一家烤肉店主食做这么好吃是要干嘛呢！对了，我必须得夸一下他家的出餐速度，从点餐完成到出餐只用了三分钟，这速度我必须点赞呀!

再来说说他家的价位。真的非常值得一夸，性价比可以称作沈城烤肉之光了吧！喜欢吃肉的，使劲点真的不用心疼，基本上都是19.9元。这价格真的重回二十年前了呢。如此价格大块喝酒大块吃肉都不心疼，和好朋友聚会来这里，别提多舒服了，环境又好，价格又实惠，菜品也是非常新鲜，还有中央厨房，从食材的挑选到腌制都有严格的把关，在这里真的可以完全放松大快朵颐哦！

我是很喜欢吃烤肉的，吃过的烤肉也不在少数。但是却是第一次见到用泥炉炭烤的方式进行烤制的，其他的店基本上都是电烤。但是我发现用泥炉炭烤的方式烤出来的烤肉更有烤肉味，无论是闻起来还是吃起来都会更香。胡同泥炉烤肉真的将东北特有的泥炉烤肉文化发挥到了极致，很多爸爸妈妈那个年纪的人，就很喜欢来这里找寻小时候的味道。不仅可以在视觉上寻找还可以在味蕾上感受，别提多舒服了吧！

每次去他家都要排队，并且我看来吃饭的人完全覆盖了各个年龄层。仔细观察你会发现，有小孩、有年轻人还有老人，也要各个年龄段的学生，也要上班族，可见这泥炉烤肉受到了各个年龄段消费者的喜爱。其实这一点也不奇怪，他家的菜品无论你哪个时间段去都非常新鲜，尤其是那些肉类，真的是肉眼可见的那种新鲜，再加上味道好，价格便宜，能受到这么多人的追捧就一点也不奇怪了。