南北稻香村同样以糕点出名，为何苏州稻香村更胜一筹？

近年来，传统文化复兴和国潮品牌的兴起，人们消费认知和消费观也发生了较大的变化，中式糕点作为伴手礼成为时髦热潮，深受广大年轻消费者追捧。说到哪家糕点最受欢迎，稻香村（通常指苏州稻香村）一定是名列前茅的，不管是口味、品质、样式都备受消费者肯定。随着近些年品牌在业界经营口碑的提升，知名度的扩大，很多外地游客，甚至外国友人都慕名前来购买他家的糕点产品。

值得一提的是，现在市面上除了苏州稻香村，北京稻香村的知名度也不低，虽然同样都是以“稻香村”字号为名，主打中式糕点，实际上两家在经营方面有着较大差距，今天我们就来了解一下吧！

苏州稻香村是国家首批认定的“中华老字号”、驰名中外的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类商标持有人，从1773年在苏州建立，到民国时期就标榜“只此一家 并无分出”，现在已成为集研发、生产、销售为一体的现代化大型食品集团，持续经营249年。

作为糕点行业的龙头企业，苏州稻香村敏锐洞察行业发展趋势，并对品牌进行升级打磨。早在2006年，苏州稻香村已经开始进行海外市场调研，迈出了“出海”的第一步，同年开始在海外注册商标，为正式出口海外打下基础。2013年，苏州稻香成立海外事业部，正式开启了“稻香村出海”战略，时至今日，苏州稻香村的产品已经出口至美国、加拿大、德国、澳大利亚等40多个国家及地区。

为了打开海外市场，苏州稻香村在不改变中式糕点口感的基础上，制作出了符合当地人口味的创新产品，受到了海外消费者的热捧。苏州稻香村创新变革和全球化战略，实现了传统老字号与当地文化的纵深融合，也让“稻香村”这一金字招牌在海外市场的影响力越来越大。

左：苏州稻香村 右：北京稻香村

和苏州稻香村相比，北京的市场定位更加垂直，影响范围相对小一些。北京稻香村于1983年在北京成立，最早也是经营南味糕点，后来开始改打北京特产招牌，目前还是集中在北京和周边地区售卖。在经营内容上，北京稻香村也在渐渐脱离糕点主业积极开展“副业”，推出熟食、包子、啤酒、盒饭等产品，有着“京味食堂”之称。

这一南一北两家稻香村，不同起源，不同的发展路线，虽说没有直接关系，但都值得大家关注和期待。