凤凰雪茶成为凤凰县推动村级集体经济发展的新引擎

2021-07-16 08:59 白浅 中华食品日报
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(《中国茶产业周刊》记者 彭慧  彭利文) 眼下,湖南凤凰县种植的1.5万亩优质雪茶(藤茶)迎来丰收季,一片片绿色的藤叶成为推动村级集体经济发展的新引擎。

走进林峰乡毛都村,80余岁的刘桂兰正忙着采摘雪茶。凤凰县雪茶办主任杨敏告诉记者,为了发展村级集体经济,2018年凤凰县在29个村栽种雪茶,成立村级生态茶叶合作社,当年栽种,当年见效,平均每亩收入近万元。为探索“公司+合作社+基地+农户”的产业发展模式,引领小农户通过资源共享、优势互补,实现抱团发展。

藤茶,学名显齿蛇葡萄,外形似龙须,似茶非茶,似药非药,炒制后成雪白色,故名凤凰雪茶。凤凰雪茶含17种氨基酸,14种微量元素,其中有效成分二氢杨梅素、花青素、黄酮含量很高。入口回味甘甜,市场前景广阔。

过来,凤凰县以村级集体经济发展为目标,不断探索创新产业发展模式,最终选择发展雪茶种植业。目前“凤凰雪茶”已成为凤凰县村级集体经济发展壮大的一张亮丽名片。

在大力发展雪茶种植的同时,凤凰县还走上了雪茶产品精深加工道路,打造“凤凰雪茶”公共品牌,着力延伸雪茶产业链。

“目前,全县采用统管统营模式进行种植管理,并与湖南省凤凰雪茶生态茶业专业合作社联合社、湘西玉龙生态农业科技有限公司深加工企业达成合作统一收购、加工、外销。2021年预计销售额1亿元以上,可为村集体经济和茶农带来十分可观的收益。”杨敏说。

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